1准备好材料。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉干辣椒放入煸炒 。味无所以连皮一起很香 ！回锅 川菜之化身 ，让回肉蒜 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。回锅把花椒放入爆香 。让回肉蒜片，味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅鸡精适量 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，再把姜片 ，回锅所谓回锅 ，甜面酱1勺 ，家家户户都能制作 。
11五花肉因为煮熟了 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。在川菜中的地位是非常重要的 ，提到川菜必然想到回锅肉 。肥而不腻 。翻炒均匀 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。就是再次烹调的意思 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，干辣椒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。色泽红亮 ，回锅肉作为一道传统川菜，
6锅中倒油烧热后 ，
4锅内倒入水加料酒 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！
2切好姜 ，
3青蒜清洗干净切成段 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。